Казалось бы, если человек плотно, а иногда и слишком плотно, поел вечером перед сном, ему должно долго не хотеться есть и завтрак его не заинтересует. Тем более, что ночью мы обычно спим и энергозатраты невелики. Однако многие люди с удивлением сталкиваются с неожиданной ситуацией - утром они просыпаются с практически волчьим чувством голода со всеми признаками - подсасыванием под ложечкой, обостренным восприятием запахов, головокружением, а ноги сами несут их на кухню. На канале по теме: Все! Снял дверь с холодильника...

Мы часто слышим, что завтрак — самый важный прием пищи. Но иногда чувство сытости покидает нас уже через пару часов после плотного и, на первый взгляд, полезного завтрака. Разбираемся, почему так происходит. Почему мы чувствуем голод, даже если плотно позавтракали? Завтрак, который содержит много сахара или рафинированных углеводов (или того и другого вместе), приводит к резкому подъему уровня глюкозы в крови. Но если он быстро повышается, то так же стремительно падает. Понижение уровня сахара становится причиной того, что уже через 2—3 часа чувство голода возвращается...