Вы замечали, что после обеда или ближе к вечеру вдруг начинает сильно хотеться сладкого? Это не просто каприз или привычка. За таким желанием часто стоят вполне объяснимые процессы в организме. Одна из причин — колебания уровня сахара в крови. Когда он падает, тело сигнализирует о необходимости быстрой энергии. Сладости — самый простой способ её получить. Но это лишь временное решение: через некоторое время уровень сахара снова упадёт, и желание повторится. Ещё одна возможная причина — недостаток определённых нутриентов. Например, дефицит магния или хрома может усиливать тягу к сладкому. Эти...