Почему не хочется есть белок 🤔 🐿️ Бывает так, что мы бы рады есть белок, но от одной мысли становится тяжело и тошно 😵‍💫 Это явление системное и мы разберем его самые распространенные причины. 📌3 частые причины отторжения к белку👇 *любые заболевания диагностирует и лечение, лекарственные препараты назначает/завершает только врач 📌1️⃣ Снижение концентрации соляной кислоты в желудочном соке - гипоацидность. Кислотность участвует в регулировке работы пищеварительных ферментов: недостаточно соляной кислоты - ферменты неактивны. Организм не может справиться с белком и отказывается от него путем вашего отторжения. Что снижает выработку соляной кислоты париетальными клетками желудка: 🪧стресс, особенно хронический (спазм сосудов, блуждающего нерва, мобилизация ресурсов организма для выживания, а не для пищеварения); 🪧высокоуглеводное питание и малое количество белка в рационе (нет белка=у организма нет причин создавать условия для его переваривания); 🪧недостаток витаминов группы В, цинка; 🪧избыточный рост бактерий Хеликобактер; 🪧длительный прием некоторых лекарственных препаратов (например, ингибиторы протонной помпы, блокаторы гистаминовых рецепторов, КОК и т.д.); 🪧повреждения/воспаления слизистых оболочек, чтобы не раздражать их еще больше; 🪧рефлюкс-гастрит, когда pH желудочного сока смещается из-за заброса обратно в желудок содержимого 12-перстной кишки. 📌2️⃣ воспаления, заболевания органов пищеварительной системы 🤕 Белок - сложная структура, молекулы белка сложены в т.н. глобулы (закрученные структуры), которые необходимо «развернуть», расщепить и привести в усвояемый вид пищеварительными ферментами. Например, если есть ферментная недостаточность (нарушение работы поджелудочной железы), то эффективно расщепить белок до аминокислот не удается, его непереваренные частицы задерживаются в различных отделах ЖКТ, провоцируя замкнутый круг из воспалений. 🙌Организм всегда идет путем наименьшего сопротивления и в случае, если есть воспаление какого-то органа, участвующего в пищеварении, то меньшая из зол - отказаться от белка и вы просто не хотите есть его. 📌3️⃣ вы пока не нашли белковые блюда, которые пришлись бы вам по вкусу 😋 Это нормально и хорошая новость в том, что это самый простой из перечисленных пунктов😉 Пускать на самотек ситуацию не стоит, т.к. помимо нарушения огромного количества функций, одно из следствий недоедания белка - перебор по углеводам, к которым возникает непреодолимая тяга. Так организм пытается компенсировать недобор питательных веществ, получая при этом еще бОльший перекос. Здесь рекомендация может заключаться в исследовании новых белковых вкусов и сочетаний: 📚 источников рецептов множество (видео, кино, книги, онлайн-статьи, фотографии, социальные сети) - понимая важность введения белка в рацион, понадобится начать их изучать на досуге. 🍵Можно экспериментировать с соусами, специями, 🍴даже вид нарезки и форма подачи продукта может иметь значение в желании его съесть 🍽️ Разнообразие белковых продуктов велико, это не только курица, поэтому поэкспериментировать простор есть 😊