Хотелось бы возразить тем, кто утверждает, что баклажан — не самый популярный овощ. На самом деле баклажаны, а в некоторых регионах России их называют «синенькие», пользуются большим спросом. Вспомните хотя бы кадр из популярной кинокомедии, где на царском столе баклажанная икра выступает в роли деликатеса. В каждой шутке есть доля правды, но сомневаться в популярности этого продукта не приходится. Несмотря на то, что баклажаны можно купить практически круглый год, многие ждут середины лета, когда...

Уже, наверное, пара месяцев, как наш рацион претерпел значительные изменения. Как-то, выбравшись с друзьями на шашлыки, мы первым делом запекли много баклажанов.