Хлебный квас
Кисель: почему в старину его ели ложкой и готовили на квасе.
Здравствуйте, мои дорогие! С вами Ирина, и сегодня на «Всё о кухне» мы будем говорить о самом, казалось бы, простом, но невероятно загадочном блюде. О киселе.
Современные дети воспринимают кисель как сладкую разноцветную «воду» из пакетика, которую пьют через трубочку...