Настоящий домашний хлебный квас без дрожжей. Подробный рецепт приготовления кваса
Кисель, который резали ножом: забытый русский рецепт, о котором почти не пишут
Мы привыкли, что кисель это жидкая сладкая субстанция из пакетика, которую пьют через соломинку. Но ещё каких-то сто пятьдесят лет назад это слово означало совсем другое. Настоящий русский кисель был густым...