🍞История кулинарии неразрывно связана с историей человечества. Как только люди научились добывать пищу, появились и элементарные рецепты, передающиеся из поколения в поколение. Наряду с мясом, хлеб всегда был одним из самых ценных продуктов, благодаря своей питательности и простоте приготовления. Благодаря чему он так ценен и почему хлеб всему голова? 🍞Основным ингредиентом здесь является мука таких культур, как пшеница, рожь, овес, гречиха, рис, кукуруза.🌾В этих продуктах содержится высокий процент...

На стриминге Premier 26 февраля вышли все эпизоды документального сериала «Хлеб». Ведущими проекта стали Ирена Понарошку и Борис Акимов. Сериал «Хлеб» расскажет, как употребление хлеба сказывается на здоровье, сколько реально должна стоить буханка хорошего хлеба. Также зрители узнают о великих ученых прошлого и о том,...