Уже вторую неделю хлеб не покупаем, а печем в хлебопечке. Но даже здесь сумел допустить осечку. Домашний белый хлеб с хрустящей корочкой. Начать осваивать новую помощницу решил с самых азов, белый хлеб из муки, воды, масла, сахара соли и дрожжей...

Хлебопечки - довольно странные устройства. Это удивительно большие кухонные приборы, предназначенные только для одного использования: для выпечки хлеба. На самом деле выпекать хлеб не так уж сложно, в инструкции для хлебопечки утверждаются, что сделать это настолько просто, что вы можете есть свежеиспеченный хлеб каждый день пока вам нравиться этим заниматься (мне понравилось). Однако необходимость в этом спорна, как и в машинах, которые каждый день готовят вам апельсиновый сок из свежих апельсинов...