Хлеб – один из самых древних продуктов питания человечества. Он упоминается в Библии, был основой рациона в Древнем Египте, Греции и Риме. До сих пор в русском языке выражение «хлеб – всему голова» отражает его особое значение. Но в последние десятилетия отношение к хлебу изменилось. Одни диетологи называют его «главным врагом фигуры и здоровья», другие уверяют, что хлеб при правильном подходе остаётся полезным. Так кто прав? Главная претензия к хлебу — содержание рафинированной муки. Белая мука...

Хлеб – один из самых распространенных и популярных продуктов питания во всем мире. Его история насчитывает тысячелетия, и он является неотъемлемой частью питания многих культур и народов. Несмотря на разнообразие диет и тенденций в питании, хлеб остается одним из базовых продуктов, который занимает достойное место в рационе миллионов людей. Но почему хлеб так важен для нашего организма? В этой статье рассмотрим несколько аспектов, почему хлеб следует включать в свой рацион. Во-первых, хлеб – это источник энергии...