Я хотел бы поговорить с Вами о хлебе, который продается в наших магазинах. В сетевых магазинах появились свои пекарни, в которых они выпекают странный хлеб. Каждый из Вас сталкивался с таким хлебом. Когда его сжимаешь , он сжимается до нуля, а потом расправляется до первоначального состояния. Складывается впечатление, что он резиновый. Да и вкус такого хлеба оставляет желать лучшего. Я помню ещё в 90-е годы ездили специально в магазины при хлебозаводах за батонами. Не знаю как их выпекали, но мне ни разу не удавалось довезти до дома все , что я купил. Обычно половина батона съедалась по дороге...