Давайте вспомним несколько полезных советов, чтобы хлеб не прилипал к форме или легко вынимался из неё, нужно: ❗️Новую форму обязательно прокалить в духовке (печке)в течении часа на максимальной температуре. После сразу, пока горячая, смазать растительным маслом. После того как остынет, остатки масла протереть сухой салфеткой...

Самым главным моим страхом перед хлебной выпечкой была проблема, как отодрать буханку от противня. Я искренне не понимала, почему и как у всех это получается, донышко остается ровным и красивым. Я пробовала разные виды пекарской бумаги, тефлоновую форму, смазывала ее маслом… Бумага прилипала, отрывалась с кусками корки. Я заливала форму маслом, оно впитывалось в тесто, иии…? Та же история. Оказывается, вся проблема была в недостаточном разогреве и лишней суете. Разогретая заранее духовка и буханка,...