Свежий хлеб — ароматный и мягкий, но уже через пару дней он превращается в «камень». Почему это происходит и можно ли вернуть ему былую нежность? Мы разобрали научные причины черствения и нашли 3 рабочих метода, которые спасут даже засохший батон. Никакой магии — только физика и кулинарные хитрости! Лайфхак: Если хлеб слишком сухой, сбрызните его водой перед разогревом. Важно: Не передержите в воде, иначе получите кашу...

В моем питании много хлеба и выпечки. И это залог эффективности моей системы! Она подходит для похудения и комфортного поддержания веса. Хлеб - это вкусно, быстро, удобно. Я люблю бутерброды, бургеры, пиццы, тосты. Все это легко брать с собой, это делает рацион максимально приближенным к обычному. А ещё это помогает сделать питание по-настоящему здоровым, обогатить витаминами и победить главного врага - инсулинорезистентность, а значит, и лишний вес! Я готовлю хлеб по особым рецептам. И он становится...