2520 читали · 3 года назад
Почему у меня белый хлеб в хлебопечке получается ароматным и пышным, а у новичков нет: делюсь простым рецептом.
Приветствую! Совсем недавно озадачились мы покупкой хлебопечки, так как качество магазинного совершенно перестало устраивать. Даже местный хлебозавод в погоне за прибылью, видимо, "усовершенствовал" рецептуру и процесс. Хлеб стал невкусным, крошился, в общем, стал другим. Так мы приняли решение, что готовить хлеб мы будем сами. По крайней мере будем знать из чего он приготовлен. С выбором печки особо не "заморачивались", купили в ближайшем магазине, недорогую, но с хорошими отзывами. Мощность 550 Вт , масса выпечки 700 и 900 грамм, замес теста, 12 программ...
4253 читали · 3 года назад
Хлеб на пару. Узнала новый способ приготовления: получается очень мягкий и воздушный.
Добрый день дорогие друзья! Были в гостях у тёти в деревне и на стол она подала воздушный, белоснежный, мягкий хлеб. Детям так понравилось, что мне кажется они ели только его! Конечно я спросила у неё рецепт этого вкуснейшего хлеба и была удивлена, когда узнала способ его приготовления. Удивительным, не сложным рецептом приготовления воздушного, вкусного хлеба я хочу с Вами сегодня поделиться. Готовьте вместе с нами! Ингредиенты в конце статьи. Способ приготовления В глубокую миску просеиваем 300 г муки и добавляем 7 г сухих дрожжей...