И ещё 9 продуктов, которые почти не портятся Вы когда-нибудь находили в глубине кухонного шкафа банку мёда с надписью «2015 год» и думали: «А можно ли это есть?»   Оказывается — да! И не просто можно, а даже полезно. А вот хлеб, оставленный на пару дней на столе, уже покрывается зелёными пятнами. Почему так? Давайте разберёмся — простыми словами, без науки и сложных терминов. --- 🍞 Почему хлеб плеснеет? Хлеб — это как шведский стол для микробов: - В нём много влаги — около 40%. Плесень обожает влажность...

Хлебобулочные изделия являются важной составляющей рациона человека. Но, к сожалению, они недолго хранятся, могут быстро портиться и черстветь. Одним из самых опасных видов порчи становится плесневение. Оно происходит из-за попадания в хлеб спор, которые развиваются при благоприятных условиях – температуре воздуха свыше 25 градусов и влажности от 75%. Ставьте 👍 и подписывайтесь на канал " Свекрови.Нет " . Это позволит нам публиковать больше интересных статей. Опасные виды плесени на хлебе Споры поражают корку и мякиш, проникают в малейшие трещины...