В чём секрет популярного хлеба "Harry's"? Думаю многие задавались вопросом "что это за хлеб такой, который может лежать месяцами?", ведь купив обычный батон в магазине он покрывается плесенью максимум через неделю. Что не так (или так) с хлебом Harry's, который импортируют из США. Какой консервант помогает ему быть свежим даже через два месяца? Опасен ли этот консервант, давайте разберёмся. Секретный консервант: пропианат кальция, кстати многие Российские производители так же используют его, но мало кто решается честно написать, что срок годности будет на столько долгим...

А вы замечали, что хлеб от производителей или тот который выпечен в супермаркетах, почему-то очень долго не портится, не плесневеет и не сохнет. Не весь, но очень многий....а это настораживает! К чему я это веду? Встретила знакомую на днях. Она подрабатывает в крупном магазине, где в том числе пекут хлебобулочные изделия и пирожки всякие. И поведала мне, что сама для себя там никогда хлеб не покупает. Конечно, я спросила: "Почему?". Оказывается вся эта продукция делается из готовых сухих смесей с...