2742 читали · 2 года назад
Почему сыр скрипит на зубах
Сыр употребляют в разных видах: с бутербродом, самостоятельно, либо добавляют в блюда. Он отлично подходит в качестве закуски к некоторым винам. Многие хозяйки освоили изготовление этого продукта в домашних условиях, но не у всех он получается достойного качества. Одна из злободневных проблем сыроделов – скрип на зубах при пережевывании. Особенно неприятную скрипучесть ощущают люди с пломбированными зубами. Должен ли скрипеть сыр на зубах Некоторые считают нормой, что молодые сыры Моцарелла, Халлуми, Кесо Фреско вызывают скрип...
Мой любимый завтрак
Открытие года)Жарю сыр Халуми Что же это за продукт Халуми: что это за сыр, как его жарить Халуми или халумис, сковорода или гриль, с корочкой или без — отвечаем на эти и другие вопросы о необычном сыре для жарки. Кстати, здесь рассказали, как жарить тофу и чем он так полезен. Халуми — это рассольный сыр из смеси козьего, овечьего и часто коровьего молока...