Каждое утро, включая чайник, вы наверняка замечали, как он начинает тихо гудеть, затем шум нарастает, а перед самым закипанием внезапно стихает. Этот привычный звук настолько обыденен, что мы редко задумываемся о его природе. Однако за этим процессом скрывается увлекательная физика, которая происходит прямо на вашей кухне. Давайте разберемся, почему чайник шумит и что именно заставляет его "петь". Начало процесса: нагрев воды Когда вы включаете электрический чайник или ставите обычный на плиту, начинается нагрев воды...

Все замечали, что когда мы включаем чайник греться, он начинает шуметь. Почему это происходит? Нет, причина далеко не в устройстве самого чайника, не в электронике. Ведь даже вода греющаяся в кастрюле тоже издает шум. Да, верно, шумит сама вода. Но как это происходит? Вся суть в том, что в воде всегда есть растворенный воздух. Находится он в ней в виде пузырьков. Они не всплывают, потому что на них действует давление столба жидкости и атмосферное давление. Когда мы включаем чайник, его нагревательный элемент начинает греться...