182 читали · 1 год назад
Толкачики,в народе поплавки,относятся к съедобным
🍄🍄🍄 Это условно съедобный гриб имеет хорошие вкусовые и качественные характеристики. Молодые грибы имеют колокольчатую шляпу, взрослые обладают плоско-выпуклой или плоской шляпкой. 🌳🌳🌳 Часто встречаются в лиственных лесах под берёзами. Толкачики содержат бетаин,он играет важную роль в основных обменных процессах. ⚡ Используется в кулинарии после непродолжительного отваривания, подходят для сушки.Можно готовить первые и вторые блюда и разнообразные закуски. 🖐️ Толкачики аккуратно очищаем, тщательно промываем,отвариваем 40-50мин...
112,2 тыс читали · 3 года назад
Бывают в жизни огорчения. 5 видов трубчатых грибов, которые лучше оставить в лесу. Фотографии и статьи о них
Наши леса полны грибов. Их много. Очень много. На любой вкус и почти любой расцветки. Среди них деликатесные и смертельно ядовитые, просто съедобные, но без особых изысков и условно-съедобные, которые требуют дополнительной обработки. Нисколько не претендуя на роль единственного автора, который что-то толковое пишет про грибы, имею честь предложить вам сегодня не фоторепортаж из леса полного строчками или сморчками, а рассказ о тех представителях грибного Царства, которые лучше оставить в лесу....