Когда мы говорим о живой природе, обычно выделяем растения и животных. Однако существует еще одно царство, которое не относится ни к тем, ни к другим — грибы. Разберемся, чем грибы отличаются от остальных живых существ и почему они заслуживают собственного места в классификации, вместе с Ириной Погонышевой, кандидатом биологических наук, доцентом кафедры экологии НВГУ, и Михаилом Кучумовым, ассистентом кафедры экологии НВГУ. Грибы — особое царство живой природы До 70-х годов прошлого столетия грибы относили к растениям...

Грибы не усваиваются в организме? Почему лесные грибы дают тяжесть и нагрузку на желудок Грибы — загадочный и очень популярный продукт. В нашей культуре сбор грибов — целый ритуал, многие любят жареные, маринованные или тушёные лесные грибы. Но несмотря на всю любовь к ним, немало людей сталкиваются с неприятным ощущением тяжести, вздутием живота и даже болями после употребления грибных блюд. Существует мнение, что грибы "не усваиваются" в организме. Так ли это и почему так происходит? Давайте разбираться вместе...