Грибы любят собирать многие. И все боятся, что нарвутся на ядовитый гриб. А поскольку человеку свойственно искать простые решения, то очень хочется, чтобы существовал какой-то определенный, очень конкретный способ определить все ядовитые грибы сразу. Типа лакмусовой бумажки или аптечного теста на беременность. Народная молва утверждает, что методы такие есть. И вроде бы наступил уже информационный век, все сведения доступны, но нет. Постоянно всплывают вопросы. Как можно узнать, что гриб ядовитый? А правда ли что...

Грибы являются низшими организмами, способными питаться готовыми органическими веществами. В мире насчитывается около 100 тысяч видов грибов, среди которых имеются, как микроскопические, так и метровые гиганты, например, трутовик, гигантский дождевик и прочие. К сожалению, многие грибы содержат ядовитые вещества биологического происхождения - токсины. Мы называем такие грибы ядовитыми. Попадая в организм, токсины могут вызвать сильнейшие нарушения его жизнедеятельности и даже привести к летальному исходу...