1084 читали · 2 года назад
Грибной суп. Дубль 2.
Доброго всем денёчка! Помните наш неудачный грибной опыт, когда пришлось вылить полную кастрюлю грибного супа? И всё из-за того, что он горчил. Какой гриб попался ложный? В этот раз подошли со всей ответственностью. Читательница написала то красношляпные сыроежки :съедобные, но горчат. А ну их! Берём подосинивики. Они нам знакомы и любимы. Хороший такой лесочек, созвучный грибам. А на этом фото найдите четыре подосиновика. Лесная прохлада так приятна путнику в жаркий день. Тоже вещь полезная при дальней дорожке, хотя миской и свежей водой запаслись в этот раз (спасибо за подсказки)...
28,7 тыс читали · 1 год назад
Опять про грибной суп - вы неправильно его варите!
Это не суп, а хрючево! Так резко выразился подписчик Борис Резинов, увидев фото тарелки супа с фламмулиной. Вот она - Вы бы хоть порезали грибы что-ли, да обжарили... Понятно, что тарелка - не из ресторана, и не фотомонтаж, как обычно делаются самые аппетитные гастрономические фото, а для домашнего потребления суп сварен. Посмотрите на свои тарелки с супом - очень ли фотогенично выглядят? У меня была подобная история, со свекровью. Та много лет терпела мой грибной суп без зажарки, а однажды резко...