Есть и такой гриб - говорушка анисовая (Clitocybe odora). Один из немногих общеизвестных грибов, запах которых шагает далеко впереди их самих. Причём - в хорошем смысле, не то что весёлка. Сначала ловишь носом, потом начинаешь шарить глазами. И, как правило, находишь. Сигнал к началу поиска - настойчивый аромат аниса, разливающийся в воздухе без видимой причины. Лес может быть любой - хвойный, лиственный, смешанный. Анисовая говорушка, как и большинство родственниц, всеядна. Ей главное, чтоб лесная подстилка была достаточно пышная. А из листочков она составлена или там из иголочек - дело второе. Анисовая говорушка лучше всего растёт там, куда еще не ступал сапог грибника. Источник нежного аптечного аромата в первый момент не впечатляет. Средняя по меркам говорушек, а так, вообще, небольшая шляпка серо-зеленоватой окраски с возрастом может выцветать до грязно-белого и приобретать неряшливую воронкообразную форму. Но что - внешность! Нам с лица не воду пить. Помногу анисовые говорушки растут нечасто - встречаются маленькими семейками по 3-5 штучек. И с точки зрения грибника-потребителя это только плюс: душистая говорушка прекрасно работает в качестве приправы, наполняя своим ярким, но ненавязчивым духом все окружающие грибы. А что получится, если приготовить анисовые говорушки отдельно - Бог весть. Есть версия, что выйдет некоторый перебор. Любопытно - не нашел в своем архиве ни одного парадного снимка анисовой говорушки! Пришлось обращаться на грибной форум. Первые два фото принадлежат полmзователю DAY (сайт pagan-cancan.by), следующие - Наталье Детиновой. Спасибо, однако. Выручили!