Беда с этими "местными"названиями грибов! Россия - страна огромная, столько "грибных" споров в комментариях возникает! Доказывают с "пеной у рта", например, что сухой груздь - отвратный гриб, горький, сладить с ним - невозможно... Вот сидишь и думаешь - явно человек гриб "неправильно" называет, задаешь наводящие вопросы и, оказывается, что под "сухим" имелся ввиду груздь осиновый (наверно, но я до сих пор не уверена, может скрипица?). Общепринято "сухим" груздем называть подгруздок белый, отличный, качественный и ценный в кулинарном смысле гриб...

Гриб сам по себе - не редкий. Даже в регионах, где занесен в Красную Книгу (Московская обл.), он может в иные годы плодоносить очень и очень обильно - рядами и ведьмиными кольцами, как и проложено грибам из семейства Рядовки. Интересный факт. Сообщается об одном ведьмином кольце говорушки подогнутой, растущей в Бельфоре, восточная Франция, диаметром более полумили и возрастом около 800 лет Почему иногда грибы называют и "рядовки", и "говорушки" ? Семейство Рядовковые - одно из самых многочисленных...