Грейпфрут вывели в результате скрещивания помело и апельсина. Ярко выраженный горьковатый вкус плод приобретает из-за нарингина. Это вещество содержится в прозрачной пленке, покрывающей грейпфрутовую мякоть. Плоды грейпфрута нередко сравнивают с витаминной бомбой. В его мякоти содержится множество полезных веществ: и другие. Однако есть у грейпфрута и «темная» сторона. Свежеотжатый грейпфрутовый сок — это разрушительное оружие для зубной эмали. Чтобы лакомиться любимыми цитрусами, но при этом сохранить здоровую и белоснежную улыбку, после еды полощите рот отварами или фильтрованной водой...
Почему горько?
Потому что нарингенин. Белая часть кожуры, альбедо - лучший друг худеющих, так как нарингенин сжигает кг как огонь в печи. Плюс снижает уровень сахара и противных липидов.
Ликопин - красота лица и бархатная кожа. Накапливаясь в эпителиальных клетках предстательной железы, губит раковые клетки в зародыше.
Иммунитет - бодрячком, ибо стараются витамин C, бета-каротин, ликопин и флавоноиды.
Армия клетчатки, калия, ликопина, витамина С и холина не дает врагам посягать на здоровье нашего мотора - сердца...