289 читали · 1 год назад
Грецкий орех
(Что мы едим. «ХиЖ» 2008 №12) Почему грецкий орех так называется? Люди распробовали грецкий орех не менее 8 тысяч лет назад. Родина его не Греция, а Средняя Азия, откуда он и распространился по другим южным краям. В Месопотамии найдены таблички с текстами, где сказано, что грецкие орехи росли в садах Вавилона. Было это растение известно и древним грекам, которые назвали его желудем богов, и римлянам. Рос он и в римской провинции Валахии, нынешней Румынии. Греческие и валахские торговцы привозили орех на Русь, откуда и произошли его русские названия — волошский орех и грецкий орех...
472 читали · 4 года назад
Почему грецкий орех называется грецким?
Гастрономическое название одного из самых популярных орехов нам известно с малых лет. При этом немногие задавали вопрос, а почему именно грецкий орех так назван, правда ли, что он завезен из Греции? Интересно, что связь продукта со страной чисто символическая, впрочем, история, как и с «греческим салатом». Грецким орехом именуют плоды дерева семейства Juglandaceae, которые произрастают в самых разных уголках планеты: Россия и другие страны СНГ, Китай, Малая Азия, Калифорния, Балканы, Индия и, конечно, пресловутая Греция...