3565 читали · 1 год назад
Как быть, если блины рвутся и прилипают к сковороде: 5 важных лайфхаков
На этой неделе многие хозяйки готовят подобные вкусности в честь праздника. А мы расскажем о всех секретах, которые помогут сделать выпечку идеальной. Масленичная неделя стартовала 20 февраля и продлится до 26 февраля – Прощенного воскресенья. Всем известно, что символом этого праздника являются блины. Именно поэтому многие женщины пекут их на протяжении всей недели. О том, как сделать так, чтобы первый и последующие не получались комом – читайте в нашей статье. Бывает так, что вроде бы и тесто замесили...
2 года назад
Блинчики прилипают к сковородке: эти хитрости помогут справиться с проблемой
Ни одно, даже самое волшебное тесто, не поможет испечь блины, если сковорода некачественная - прилипать и пригорать будет в любом случае. Но с некоторыми неприспособленными для блинчиков сковородками всё же можно подружиться, если знать пару секретов. Все блины комом Если причина блинов, которые получаются комом, не сковорода, то можно добавить в тесто растительное масло (от одной до 5 столовых ложек)...