Греческий салат, Хориатики или Хорьятики, Деревенский салат - вот оригинальные названия знаменитого южного греческого блюда. И как утверждает сленговый перевод названия, “Хориатики” - это “проще некуда”...

Сегодня хочу поделиться не только традиционным рецептом "Греческого" салата, но и рассказать о заправке к нему, которая делает это блюдо ярким и насыщенным. Плюсы этого салата - доступность необходимых продуктов и минимум времени на его приготовление. А история салата в конце статьи, читайте до конца. Шаг 1. Наш набор продуктов. Огурцы, помидоры, перец, оливки, маслины, брынза. Для заправки оливковое масло, соевый соус, чеснок, лимон. Шаг 2. Огурцы нарезаем крупно половинками. Шаг 3. Далее нарезаем помидоры также крупно...