В деревне средней полосы гость иногда не успевает толком объяснить, зачем приехал. Сначала ему говорят снять куртку, пройти к столу, подождать чайник. На столе появляются хлеб, чашки, что-то к чаю, иногда блины, варенье или тарелка с тем, что осталось после обеда. Разговор впереди; прием уже начался. Городского гостя это может смутить. Он привык к другой очередности: сначала договориться о времени, потом обсудить дело, потом, если встреча длинная, предложить кофе. В деревенском доме средней полосы угощение часто идет впереди расспросов...