Версий две. Одна из них странная. Давайте рассмотрим обе. Начнем с классической, но не менее интересной. А потом пойдем по возрастающей и узнаем про огурец всё. Нестранная Шесть тысяч лет назад в Греции огурец назывался АОРОС, что в переводе означает НЕСПЕЛЫЙ. Почему так? А потому что мы его по сути едим зеленым. Он ведь умеет желтеть, как дыня или тыква - его троюродные родственники. Но в отличие от них желтый огурец нам только на семена годится. Мы предпочитаем огурцы молоденькими, недозрелыми...

Огурцы всегда называются овощами, но на самом деле они фрукты? Фрукты и овощи означают разные вещи для разных людей, но большинство из нас классифицируют продукты на основе того, как они на вкус (фрукты сладкие, а овощи соленые) и как мы их едим. Это не мешает нам задаться вопросом, как технически классифицируются определенные продукты. Огурец - это фрукт? И если уж на то пошло, помидор-это фрукт? Это не единственная еда, о которой идет речь. Если вы любите читать мелочи о еде, вы, вероятно, также задавались вопросом, является  ли баклажан фруктом  и является ли авокадо фруктом или овощем...