Приветствую вас, уважаемые читатели. Уверен, что каждый из вас знает такое блюдо, как "цыплёнок табака". Но какое отношение к этому блюду имеет табак? Есть версия, что такое сравнение даёт некоторый намёк на аромат готового блюда. Но сейчас я расскажу почему именно такое название закрепилось. Если мы обратимся к официальным источникам, то найдём 2 допустимые версии в названии блюда. Наиболее распространённая у нас - "цыплёнок табака", но есть также ещё одно название - "цыплёнок тапака", которое употребляется на равных и считается таким же правильным...

Хрустящая корочка, сочное мясо и секреты идеального цыпленка табака — семейная история со вкусом праздника! Воскресное утро в бабушкином доме всегда было особенным. Солнечные лучи пробивались сквозь занавески, наполняя кухню золотистым светом, а воздух постепенно насыщался запахами специй и предвкушением чего-то невероятно вкусного. В такие дни бабушка Нина доставала из холодильника главное сокровище — свежего цыпленка, который совсем скоро должен был превратиться в легендарное блюдо нашей семьи — цыпленка табака...