Доброй среды! Это очень быстрый и простой рецепт. Но я раньше так не готовила почему-то... Да и говяжья печень пугала своими плёнками. Рецепты с печенью всегда начинались словами "печень очистить от плёнок"... Но оказалось, что это не сложно, плёнка снимается, как чулок со всего кусочка, важно её правильно поддеть. А вот с сосудами, которые проходят внутри печени, чуть сложнее, но тоже возможно ) Печень говяжья -- 600 грамм примерно, у меня 624 Лук -- 1-2 луковицы Мука безглютеновая -- 1 столовая...

Друзья! Многие недооценивают значение субпродуктов в питании человека, считая их чуть ли не бросовыми продуктами, но это не так. По своей пищевой ценности субпродукты ничуть не уступают мясу, они так же содержат полный набор необходимых нам аминокислот, протеинов, витаминов, минералов и микроэлементов. Взять хотя бы говяжью печень-это кладезь меди, железа, витамина А, В. Этот уникальный состав благотворно влияет на состав крови, улучшает остроту зрения, способствует наращиванию мышечной массы, нормализует мозговую и почечную деятельность...