В таком виде можно употреблять только говядину. Врач-эндокринолог, диетолог Евгений Арзамасцев рассказал, что мясо с кровью полезно употреблять людям с низким гемоглобином и страдающим от дефицита железа. «Главное, чтобы это была говядина. Другое мясо в таком виде употреблять нельзя. Важно понимать, что продукция прошла все надзорные органы, была качественная и без различного рода паразитов. Более того, мясо с кровью позволяет лучше влиять на уровень гемоглобина и железа...

Спойлер: то, что вы считаете кровью — вовсе не кровь. И да, этот стейк безопаснее, чем курица из супермаркета. Вы заказываете стейк medium rare, а ваши друзья кричат: "Фу, как можно есть кровавое мясо?!" Пора развенчать мифы и узнать правду о мраморной говядине — от фермы до вашей тарелки. 🔴 Красный сок в мясе — не кровь! Настоящую кровь сливают еще на бойне. 🔴 Это миоглобин — белок, который: ✔ Придает мясу красный цвет ✔ Содержит железо (полезнее шпината!) ✔ Растворяется при нагреве (поэтому well-done...