Автор — Наталья Барсукова, управляющая салона цветов «Пион» Гортензия при хорошем уходе стоит в вазе около недели, а иногда и дольше, но поникнуть способна уже к вечеру первого дня. Пышному соцветию просто не хватает воды — и оживает оно почти так же быстро, как вянет. У любого срезанного цветка всё решает баланс: сколько воды стебель поднимает вверх и сколько её испаряется через листья и лепестки. У гортензии этот баланс особенно хрупкий. Соцветие состоит из множества мелких цветков с тонкими лепестками, а листья крупные — площадь испарения огромная, особенно в тёплой сухой квартире...

Летом гортензии способны выглядеть роскошно даже без цветов — огромные листья, мощные кусты, пышные соцветия. Но именно в жаркие дни многие замечают странную картину: утром куст выглядит свежим, а уже к обеду листья становятся вялыми и теряют упругость. Иногда кажется, будто растению срочно не хватает воды. Многие сразу начинают поливать гортензию почти каждый день, но проблема часто не исчезает. Более того — куст может становиться ещё слабее. На самом деле причина нередко связана не только с жарой, а с состоянием корней и почвы вокруг растения...