Что делать, чтобы они выросли сладкими и хрустящими Если горчат огурцы в теплице, это становится одним из самых серьезных разочарований для дачника, ведь в урожай вложено много труда, заботы, времени. Чтобы такой неприятности не случилось, важно понимать причину горечи и не допускать ошибок в уходе за растениями. Детально разберемся, почему горчат огурцы и что делать. Содержание: Виновник горечи огурцов - органическое вещество кукурбитацин. В норме оно есть в корнях, листьях и стеблях растения, а в плодах его нет или присутствие настолько минимально, что на вкус не ощущается...