Казалось бы, свекла - неприхотливый корнеплод, но почему же она порой вырастает горькая и грубая? Оказывается, свекла может стать горькой, если ее плохо поливать. Особенно она нуждается в поливах, когда начинает формироваться корнеплод. А еще свекла любит рыхлую землю. Если почва будет жесткая, растение не сможет получить из нее достаточного количества питательных веществ, что плохо повлияет на вкус корнеплода...