Доброго времени суток, дорогие читатели! Если вы выращиваете на своем участке жимолость, эта статья для вас. Этот ягодный кустарник все больше набирает популярность в российских садах. Вкусные и полезные ягоды начинают созревать уже в мае. Однако иногда качество урожая может разочаровать: ягоды могут быть кислыми или горькими. Ниже я расскажу об основных причинах, вследствие которых урожай созревает некачественным. Почему ягоды созревают горькими? Вообще плоды жимолости сладкие, однако иногда имеют неприятный горьковатый вкус...

Дачники часто жалуются, что ягоды жимолости у них горькие. Почему это происходит, можно ли как-то исправить ситуацию и есть ли сорта без горечи? Вкус плодов у жимолости сильно зависит от погоды. В дождливые годы они сладкие или с кислинкой, а в жару становятся горькими. Чтобы вкус не испортился, кустики нужно часто поливать – 7–10 раз за сезон, то есть каждые две недели. И поливать надо помногу – по 3–5 ведер на растение. А вообще сейчас выведено довольно много сортов, которые не горчат ни при каких условиях...