Всем привет!👩‍⚕️ Я расскажу вам о пользе творога для пожилого человека, а также о том, кому нельзя есть творог и почему. Я всегда хожу по рынку и покупаю только свежий домашний творог. Цена у мня в городе смешная - 260р килограмм. Беру всегда 5 % жирности. Первое и основное, что вам нужно знать это качество творога. Если вы хотите похудеть, то вам маркетинг "тулит" обезжиренный творог. И вроде все логично - хочешь похудеть, то надо есть меньше жира, а творог дополнительно обработали и убрали жир...

Раньше творог вечером ели либо те, кто сидел на диете, либо спорсмены. Сегодня он нужен всем. Гастроэнтеролог Сергей Вялов рассказал, что порция творога вечером запускает ряд положительных изменений в организме. Врач рекомендовал есть творог жирностью 5–9% по 100–200 г в день. Что даст эта привычка? Творог на 70% состоит из казеина — медленного белка, который усваивается в течение нескольких часов. По словам Вялова, порция творога, съеденная за 30–60 минут до сна, помогает поддерживать синтез мышечного белка всю ночь...