Уверена что у всех иногда в холодильнике находятся не очень свежие остатки продуктов, например, творога или сыра. Есть их уже не хочется, а выбросить жалко. Тогда на выручку мне приходят эти рецепты простой и быстрой выпечки. И вот один из них. Хочу уточнить, что творог и сыр у меня НЕ пропавшие, а просто не очень свежие. Итак начнём. Выкладываем в чашу творог, сыр, натёртый на мелкий тёрке, вбиваем яйцо, добавляем щепотку соли, немного соды и перемешиваем. Добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое, слегка липнущее к рукам, тесто...