Выбор правильного масла для жарки значительно влияет на вкус блюда и ваше здоровье. Важно учитывать устойчивость этого основного в кулинарии продукта к высоким температурам и качество жиров, которые оно содержит. В этой статье мы рассмотрим разнообразные варианты масла для готовки и разберемся, по каким показателям подсолнечное масло проигрывает конкурентам. Один из основных показателей масла для жарки — это так называемая точка дымления. Этот показатель объясняет, когда масло начнет дымиться. Более безопасным считается тот продукт, что горит при более высоких градусах...

Загорелся уровень масла! Под рукой только пакет с продуктами для дома, в котором по случаю два литра подсолнечного. Ну я и подумал: почему бы и нет... Долил, сел, поехал - и все бы ничего, только вот еду я теперь на автобусе, а моя ласточка стоит в сервисе. Какая разница: что то масло, что это... Ну на самом деле нет. Что же происходит в сердце стального скакуна, когда в него льют не то, что нужно. "Что если приобрести бутылочку подсолнечного масла и заменить им моторное?" Когда автомобилисты слышат...