Паника в интернете Данный челендж разлетелся по интернету за считанные дни. Разные блогеры и прочие интернет-деятели начали поджигать шоколадные плитки, сетуя на то, что нам продают различное дерьмо с примесями пластика. При всём при этом, никто даже не пытается разобраться в ситуации. Все как попугаи начинают повторять поджоги кондитерских изделий и с умным видом жаловаться на производителя. Многие подумали, что лажает только отечественный производитель типа «Бабаевского», «Аленки» или «Российского»,...

После того, как в сеть были выложены ролики с процессом поджигания шоколада, люди решили, что производители добавляют в продукт «химию», из-за которой он и горит. Действительно ли натуральный шоколад должен только плавиться и что, на самом деле, доказывают подобные эксперименты? Шоколад будет гореть в том случае, если имеется источник тепла, способного нагреть его выше температуры плавления и которая окажется достаточной для воспламенения масел и других органических веществ. Молочный шоколад нагревается быстро, поэтому он почти не плавится прежде, чем загореться...