Горечь в огурцах — проблема, с которой хотя бы раз сталкивался практически каждый садовод. О том, почему плоды теряют вкус и становятся неприятно-горькими, REGIONS рассказала садовод Екатерина Рассадина. Как отметила эксперт, самая частая причина появления горечи — неправильный полив огурцов. «Огурцы на 90% состоят из воды, и резкие перепады влажности для них губительны. Если растение неделю страдает от засухи, а потом его обильно поливают, оно испытывает стресс, и концентрация кукурбитацина в плодах резко возрастает...

\Здравствуйте, друзья! Вы сажаете огурцы, ухаживаете за ними, поливаете, а они всё равно горчат? Знакомая ситуация? Горечь в огурцах — одна из самых распространённых проблем на огороде. Многие считают, что это просто особенности сорта. Но причин может быть несколько, и большинство из них можно исправить прямо сейчас. Расскажу, почему огурцы горчат и как получить сладкий и хрустящий урожай. Эта информация будет полезна всем, кто выращивает огурцы. Горечь в огурцах появляется из-за вещества кукурбитацина...