37 тыс читали · 4 месяца назад
Почему мы неправильно замораживаем укроп и он теряет вкус, запах и покрывается льдом: 3 ошибки. И как заморозить, чтобы как свежий всю зиму
- Да что ты! Не люблю замороженный укроп: вот не то это все, - сморщила носик соседка Галочка. - Не такой он: не тот совсем вкус, запах неприятный, слабый. Зато вся морозилка пропахнет. Проще купить, хотя не накупишь зимой… Я растерялась. - А у меня нормальный укроп. Как свежий, и запах вполне приятный, и вкус. Может, морозилка у вас плохо морозит совсем? - Да нет, нормально… Да, холодильник у соседки вполне современный. Но стало мне обидно. - Вот давайте я принесу сейчас укроп, будете готовить что - и проверите...
5 причин пожелтения укропа
Укроп относится к самым неприхотливым культурам, у некоторых он даже растет как сорняк и отлично размножается самосевом. Однако, и с ним бывают проблемы. Одна из них – пожелтение.  Давайте разбираться, что ее вызывает, чтобы в дальнейшем не сталкиваться.  Первая причина элементарна – вы игнорируете полив укропа, а ему как и другим растениям необходима влага. Если периодически идут дождики и не слишком жарко, то этого укропу вполне хватит. А вот если установилась жара, то будьте добры хотя-бы немного его полить...