Приготовление самогона в домашних условиях— это комплексный и трудоемкий процесс. Чтобы напиток получился качественным и крепким, домашний мастер должен не только применить все свои знания и навыки, но и иметь для этого специальное оборудование. Правильно приготовленный качественный самогон обладает приятным вкусом и яркими, приятными нотками специфического аромата. Но иногда умельцы сталкиваются с различными проблемами приготовления. Одной из таких проблем является горечь готового напитка даже после второй перегонки...

Подписчик обратился с такой проблемой. Год мучается и не может понять в чём причина. У него обычный аппарат с сухопарником. От чего горчит самогон? Если исключить случаи применения не инертных материалов, то горечь эта однозначно от примесей. Примеси имеют различные вкусы. Некоторые горчат. Дело в том что у человека нет колонны, которой удобно и надёжно можно отсечь эти примеси? Вовсе нет! Потому как лично имею опыт перегона самогона на дистилляторе без горечи. И имею опыт получения самогона с горчинкой на колонне...