Почему горчит листовой салат: опытные огородники назвали несколько причин
Многие садовой высаживают листовой салат ранней весной, чтобы уже в конце весны получить первый урожай. Однако нередко случается, что культура, в которую вложили столько сил и труда, ужасно горчит. Чтобы не пришлось выбрасывать весь урожай, стоит обратить внимание на некоторые особенности выращивания салата. Горечь может возникнуть из-за слишком теплых дней. Салат отлично переносит холод, а высокая температура воздуха часто придает листам горький вкус. Начали вести еще и Телеграм-канал, куда вас и приглашаем...
370 читали · 2 года назад
Почему горчит листовой салат? Как исправить вкус и спасти урожай?
Для меня листовой салат ассоциируется с красиво накрытым столом. Салат не только вкусен и полезен, он создаёт ощущение радости и праздника и, конечно, поднимает аппетит. Но что делать, если посадили салат, а листочки выросли и горчат? Почему это происходит? Как исправить вкус нежной зелени? Почему в салате появляется горечь? - Зелень передержали на грядке Листья в этом случае могут загрубеть и в них появится горечь. Что делать? Рекомендуется сажать салат с интервалом в две недели. В этом случае к столу всегда будут нежные молоденькие листочки...