733 читали · 5 лет назад
Настойка из ревеня
Вкуснейший получился напиток! Теперь с нетерпением жду конца мая, чтобы повторить и улучшить. У бабушки в огороде росли эти с виду лопухи. Но я очень рано узнал насколько ревень это вкусно. Самое простое было отломить черенок, почистить и сжевать, наслаждаясь кисловатой мякотью стебля. А еще компот из ревеня! И кисель, и варенье, еще желе. Но это все было в далеком детстве. Где теперь этот ревень? Вот воспоминания о компоте из ревеня и подтолкнули меня поискать рецепт настойки. И нашел, и очень не плохой, ничего менять не пришлось...
06:44
1,0×
00:00/06:44
471,3 тыс смотрели · 4 года назад
78,4 тыс читали · 3 года назад
Время собирать "русскую ваниль"! Удивительная травка для выпечки, напитков и многого другого у вас под ногами
Знаете ли вы о том, что на полях и опушках леса притаилась весенняя ваниль? Летом легко ее заметить по белым ароматным метелкам, а вот весной розеточки таволги вязолистной не все замечают, проходя мимо, а зря! Именно сейчас, пока растение не выбросило цветоносы, молодые листочки таволги стоит собирать и заготавливать. Поделюсь своим опытом и маленькими открытиями, ничего похожего в книгах я не нашла - пришлось ставить эксперименты. Обнаружить именно тот вид таволги, который нам нужен, можно по прошлогодним цветоносам...