1697 читали · 3 года назад
Морковь горчит: почему появляется горечь в корнеплоде и как этого избежать
Морковь - это вкусный сладкий корнеплод, который богат микроэлементами и витаминами, клетчаткой и минералами. Как правило, на вкус корнеплод очень нежный и сладкий, аппетитный и ароматный. Но иногда бывает и так, что морковь начинает горчить. В чем причины этого явления и как вырастить вкусную морковку? Об этом мы и расскажем в данном материале. Почему горчит морковка: основные причины Природный вкус моркови может искажаться из-за неблагоприятного климата и нарушений агротехники. Чаще всего корнеплод горчит из-за следующих факторов: 1...
Почему горчит морковь
Обидно, когда после всех вложенных трудов и затрат собираешь урожай морковки, а она получается суковатой и, что ещё хуже, горькой. Вроде бы и поливала ее от души, удобрение верила по всем правилам. В таком случае нужно обратить внимание на другие моменты, которые могут привести к такому результату. Иногда морковь выделяет горечь как защитную реакцию на морковную муху. Присматриваетесь к ботве - если над ней роятся мелете мошки, нужно делать обработку зольным раствором...