Почему квашеная капуста горчит? Потому что при заквашивании в первые 3-5 дней нужно делать вот так:
Почему горчит морковь и как этого избежать при летнем уходе
Морковь — один из самых популярных корнеплодов на огороде, но иногда вместо сладкого и сочного вкуса она оказывается горькой и неприятной. Это может испортить не только свежие салаты, но и заготовки на зиму. Почему так происходит и как предотвратить горечь? Разберём основные причины и дадим проверенные советы по уходу за морковью в летний период. Горечь в морковке появляется из-за нарушений в агротехнике, стрессовых условий или болезней. Вот основные причины:...