Горький вкус листьев салата часто явление, которое способно подпортить вкус любого блюда. Данная проблема постигла и меня пару лет назад, я все списала на сорт зелени, но потом выяснила, что этот вовсе не сорт такой, а я сама неправильно ухаживала за растением...

Для меня листовой салат ассоциируется с красиво накрытым столом. Салат не только вкусен и полезен, он создаёт ощущение радости и праздника и, конечно, поднимает аппетит. Но что делать, если посадили салат, а листочки выросли и горчат? Почему это происходит? Как исправить вкус нежной зелени? Почему в салате появляется горечь? - Зелень передержали на грядке Листья в этом случае могут загрубеть и в них появится горечь. Что делать? Рекомендуется сажать салат с интервалом в две недели. В этом случае к столу всегда будут нежные молоденькие листочки...