Тающий лимонный пирог
Готовлю лимонный пирог с миндальной корочкой
Приветствую, дорогие читатели, спасибо, что заглянули на мой канал! Сегодня речь пойдет об одном из самых моих любимых десертов - о "Лимоннике". И да, для меня это именно десерт, а не пирог. Все потому что я раскатываю тесто очень тонко, а начинки кладу много и не смотря на это нижняя корочка никогда не бывает влажной. Тут есть один секрет, которым я с вами сегодня и поделюсь. Кроме того, начинка у меня никогда не горчит благодаря правильной обработке лимона. Итак, начинаем...
Этот простой лимонный пирог с рикоттой получится приготовить у каждого
Хочется чего-то вкусного к чаю? Сегодня я поделюсь с вами очень простым рецептом лимонного пирога с рикоттой. Вы точно сможете приготовить его с первого раза. Бисквит получается очень нежным и буквально тает во рту. Ингредиенты для лимонного пирога: Держите рецепт, как приготовить лимонный пирог с рикоттой В большую чашу для теста отправляю 3 яйца. Туда же натираю цедру одного крупного лимона. Снимаю только верхний слой без белой части – она горчит. Добавляю 200 г сахара и взбиваю до тех пор, пока масса не станет светлой и не увеличится в объеме...