Я не знала, но купила на пробу. Подумала и решила использовать её вместо манки в сырниках. Ещё там щепотка соли, три столовые ложки сахара, яйцо не положила в этот раз. Получились крепкие, вкусные сырники...

Сегодня хочу показать, как из свежемороженой мойвы можно сделать идеальный рыбный ужин. Данное блюдо невозможно испортить. Рекомендуется использовать любые специи и приправы. Когда покупаете мойву, обратите внимание на ее внешний вид. Она должна быть не поломанная, без кусков льда и без рыбной крошки. Итак, когда мойва разморозилась, можно начинать готовить. Для начала промыть маленькие тушки в холодной воде. Начинаем чистить. Отрезаем голову, разрезаем брюшко и вытаскиваем внутренности. Обязательно удаляйте черную пленку, так как если ее оставить, то рыба будет горчить...