«‎Ну что за дела?» — недовольно восклицают новоиспеченные коптильщики, когда съедают первый кусок скумбрии. А дела вот в чем — горький вкус и слишком резкий запах дыма. Итог — копченые деликатесы становятся несъедобными и опасными для здоровья. Какие же ошибки допустили коптильщики? Почему скумбрия горчит и кислит? Сегодня разберемся с этим проблемами и дадим дельные советы. Берите на заметку и подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать другие лайфхаки 🔥 Проблема № 1. Не подготовили скумбрию к...

Копченая селедочка с картошечкой – фаворит русской кухни. Но насладиться любимым блюдом могут помешать отравление и инфекции. "Русский мукбанг" – так называется необычный тренд, который взорвал социальные сети в прошлом году. Блогеры со всего мира принялись есть на камеру копченую скумбрию с вареным картофелем и сырым луком. Традиционный русский ужин многим показался необычным, но очень вкусным. Как вкусно поужинать и не отравиться, рассказывает "Самая полезная программа" с Владимиром Щегловым на РЕН ТВ...